Pancakes américains

Voilà la recette des pancakes, j'en ai testé plusieurs avant d'adopter définitivement celle ci .

A vos tabliez !

Liste des courses :

• 200g de farine
• 3 œufs
• 1 levure chimique
• 2 bonne cas de beurre
• 150 ml de lai
• 3 bonnes cas de sucre

Préparation:

1. Dans le bol du robot montez les 3 blancs d'œufs en neige, et réervez dans un autre contennat
2. Dans le bol du robot mettre les jaunes d'œufs, et le suvcre et mélanger ajouter le beurre, le lait, la farine et la levure chimique.
3. Incorporez les blancs en neige à la préparation précédente et mélanger à l'aide dune Maryse en veillanat à ne pas les casser.
4. Dans une poele anti adhésive chaude et beurré, mettre une louche de pate et faire cuire sur feu moyen et la retourner pour la cuire de l'autre coté. Continuez ainsi de suite jusqu'à épuisement de la fin
5. Les saupoudrez de sucre glace et accompagné avec ce que vous voulez (miel, confiture, Nutella, fruit...) Pour mapart j'ai mit du Nutella et des framboises hmmmmm

Dégustez !